百姓的味道杨超越什么时候播？(百姓的味道嘉宾名单)
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2025-02-11 05:20
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2021年12月17日播出
由于妈妈是贵州人，YCY从小就爱吃那个贵州酸汤。牛哥邀请谢霆锋和YCY品尝用他们自己的酸汤炖的米鱼，并制作了两种酸汤作为基料。米鱼经过简单处理后，放入锅中炖至入味，最
终成就了一碗酸汤鲜美的酸汤鱼。牛哥新颖的炖鱼方法甚至让厨师谢霆锋大吃一惊。在这里，谢霆锋和YCY看到了各种各样的酸汤，除了白酸和红酸，还有鱼酸、虾酸等等。除了酸汤，麻辣也是贵州美食中不可或缺的调料。鸡爪椒、朝天椒、黄贡椒、灯笼椒种类繁多。谢霆锋和YCY品尝了正宗的辣子鸡，和周舟一起抓了螃蟹，并学习了如何用特殊调料制作辣椒。借助贵州独特的酸辣风味，谢霆锋还展示了她的厨艺，并带来了两道融合菜。
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由于妈妈是贵州人，YCY从小就爱吃那个贵州酸汤。牛哥邀请谢霆锋和YCY品尝用他们自己的酸汤炖的米鱼，并制作了两种酸汤作为基料。米鱼经过简单处理后，放入锅中炖至入味，最
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